久々の料理投稿です♪
酔っ払ってもちゃんと料理する気になるとは・・・・
うん。うちも成長した(苦笑
今日は、昨日のあまりのレタス+大葉のサラダをどうしたものかなーっと言うことでちぢみを作ることにー
えっと、材料は以下の通りです。
※材料はすっごく適当です。大体4人前くらい出来ます。
レタス : 半玉
大葉 : 5枚
しょうが : おおさじ2
片栗粉 : 300g(すっごく適当
卵 : 2玉
水 : 500cc(すっごく適当
①レタス、大葉は千切りにして混ぜておきますぅ。
②そこに、しょうが、片栗粉、卵、水を混ぜてダマにならないように混ぜます。
③焼きます。できるだけ薄くすると良いです。
④完成
とりあえず、おいしかったけど・・・・
レタスよりやっぱりキャベツがよかったのかなぁ。
でも、キャベツはすっごく水出るよねぇ・・・・。
まぁ、今回はこれで正解と言うことに(苦笑
ではー。今日はここらでー。
引き続き皆さんにとって良い夜でありますように♪