のんびりいきましょ

スキー&スノーボード2004-2005

かっれぇー♪かっれぇー♪

さってー、今日は新調した炊飯器をいいかげん使ってあげよー♪

っということで、かれーらいすぅ♪

いろいろ、炒めて、混ぜて煮込めばおっけ♪

①まずは、にんじん、玉ねぎを適当に切って鍋で炒めますー

②そこにしめじをいれ炒めますー
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_1935159.jpg


③フライパンにトマトを入れ、ぐつぐつにたった頃にお肉をころころっと入れ煮ておきますー
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_1944158.jpg


④②に③を入れて水を材料がひたひたになるくらいに入れ煮ますー。

⑤15分ほど煮たら、一旦火を消しルーを入れます。

⑥ルーが溶けたら、弱火でことこと煮込みますー。
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_1915886.jpg


⑦にんにくをフライパンで焼きますー。
 ※にんにくは弱火でじっくり焼くと香りが残ってよいですよー。
  強火でやる場合は焦げやすいので気をつけてねっ♪
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_199273.jpg


⑧にんにくに焼き目がついてきたら(下の写真くらいかなぁ)炊いたご飯を入れますー。
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_1994928.jpg


⑨日本米はどうもねちねちして、混ぜるの大変だねぇ・・・・。
 そんなことは、さておき、頑張って混ぜたらガーリックライスの出来上がりー
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_19104454.jpg


⑩そして、ガーリックライスを盛って、チーズを乗っけてカレーをかければ出来上がりぃ♪
かっれぇー♪かっれぇー♪_c0108034_19112264.jpg


うん。上出来ー♪

美味しいのだけど・・・・やっぱ作りすぎ(笑

そして、食べちゃうからいけないんだよねぇ。

次は、ご飯ちゃんと1合にしておきます・・・・
※今回は2合だった・・・・(苦笑

では、皆さんは美味しい夕食食べれましたかぁ??

明日も、美味しい食事が取れるといいね♪
ではー。引き続きよい夜を♪
by meil_s | 2010-03-19 19:13 | 料理
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by めいる
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